Mamma Pizza inntar endelig Stavanger og vi overtar lokalene til CinCin. Vi søker nå en daglig leder som vil stå i bresjen for et kvalitetssikret restaurantprosjekt med fokus på ekte italiensk mat og drikke. Din viktigste oppgave blir å skape den unike følelsen av ferie i egen by for alle gjestene som trer inn i vår verden.
Reisen vår startet i Bologna med vår bestemor og hennes håndskrevne kokebok full av originale oppskrifter. Vi bærer denne arven med stolthet og søker en leder som deler vår lidenskap for italiensk kulturarv og ekte håndverk. Som daglig leder blir du en sentral del av Zannini-familien og får det overordnede ansvaret for å forme vårt neste store eventyr i hjertet av byen.
Vi ser etter deg med relevant ledererfaring og en dyp kunnskap om og interesse for mat og vin. Du trives i et sosialt og dynamisk arbeidsmiljø der du tar fullt eierskap til driften gjennom aktiv deltakelse og nærvær i restauranten. Som leder er du flink til å dele kunnskap og informasjon for å bygge et sterkt og velfungerende team der alle føler eierskap til gjestopplevelsen.
Du er strukturert og god på planlegging, noe som sørger for at dine medarbeidere føler seg trygge og at gjestene får en fantastisk opplevelse hver eneste gang. Din evne til å ta initiativ og bidra til en levende og lidenskapelig servicekultur er avgjørende for at vi skal lykkes. Vi forventer at du har bestått både kunnskaps- og etablererprøven og er klar for å lede driften med både profesjonalitet og hjertevarme.
Hos Mamma Pizza blir du inkludert i en ekte italiensk famiglia der samhold og gjensidig støtte er selve fundamentet for arbeidsdagen. Vi tilbyr en arbeidsplass preget av dype tradisjoner og en nærhet til ledelsen som er unik for vår familiebedrift.
Vi gir deg muligheten til å utvikle din profesjonelle kompetanse gjennom grundig opplæring i ekte italiensk know-how og vår unike form for historiefortelling. Gjennom vår introduksjon vil du bli trygg på våre verdier og lære hvordan vi bygger det konsistente bildet av merkevaren som har gjort oss suksessfulle på kartet. Du får jobbe med råvarer av ypperste klasse og lære hemmelighetene bak originale oppskrifter som har gått i arv i generasjoner.
Arbeidsmiljøet vårt er fargerikt, rustikt og fullt av liv, og vi legger stor vekt på at hverdagen skal føles både frisk, profesjonell og inviterende. Som leder av laget i Stavanger får du være med på en sjelden reise fra første dag, i omgivelser som fylles med italiensk musikk, varme farger og en genuin atmosfære. Vi tilbyr en trygg havn der vi feirer suksesser sammen som en familie og bygger en fremtid basert på ekte kjærlighet til italiensk kultur.
Famiglia (Familie): Hos oss er du ikke bare en ansatt; du er en del av familien Zannini. Vi tar vare på hverandre, støtter hverandre og feirer sammen.
Tradizione (Tradisjon): Vi bærer vår kulturarv med stolthet. Vi bruker ekte oppskrifter og teknikker som har gått i arv i generasjoner.
Autentisitet: Vi leverer en ekte italiensk opplevelse. Fra språket og musikken til de ferske ingrediensene – alt vi gjør skal smake og føles som Italia.
Vil du bli vår nye maestro bak baren? Vi ser etter en barsjef med lidenskap for italiensk drikkekultur som vil bygge et sterkt team og sikre ekte autentisitet på alle nivåer.
Brenner du for ekte italienske råvarer og matlaging? Bli med på vårt profesjonelle kjøkkenteam og bidra til å servere smaker inspirert av vår families originale oppskrifter.
Er du vår nye ambassadør for italiensk gjestfrihet? Vi søker positive lagspillere som vil ønske gjestene velkommen med et varmt «Ciao!» og skape ekte matglede i Stavanger.
Vil du være hjertet i vårt kjøkken? Vi søker en erfaren leder som brenner for italiensk matkunst og vil bære arven fra Bologna videre i vår aller nyeste satsning
Er du en organisatorisk stjerne med hjerte for service? Vi søker en restaurantsjef som vil sikre en sømløs gjesteopplevelse og utvikle vårt serviceteam i et dynamisk miljø.