Vi tar med oss smakene fra Bologna og Nonnas hemmelige oppskrifter til flotte lokaler i Stavanger. Vil du være med på vårt neste eventyr?
Mamma Pizza startet for 13 år siden med et brennende ønske om å dele minnene fra vår barndom i Italia. Vi – søsknene Luca, Davide og Alice – vokste opp under bestemorens bord i Bologna, hvor vi snek til oss godbiter mens hun tryllet frem de mest fantastiske retter fra sin håndskrevne kokebok.
Denne kokeboken er fortsatt vår viktigste inspirasjonskilde. Det som begynte som en drøm i Oslo, har nå blitt en «famiglia» av restauranter som nordmenn har lagt sitt elsk på. Nå er vi klare for å starte et nytt kapittel i Stavanger.
Vi har stor respekt for byens mathistorie, og når vi nå overtar de ikoniske lokalene til CinCin, gjør vi det med ambisjonen om å skape byens autentiske italienske møteplass. Her skal vi kombinere Stavangers puls med den gjestfriheten og varmen som kun en ekte italiensk «Osteria» kan tilby.
Mamma Pizza er en italiensk restaurantgruppe med røtter i Bologna og restauranter i Oslo, Lillestrøm og Stavanger.
Vi brenner for ekte italiensk mat, gode råvarer og den varme gjestfriheten som kjennetegner en italiensk osteria. Hos oss blir du en del av et team som setter kvalitet, samarbeid og gode gjesteopplevelser i sentrum.
Vår nye restaurant i Stavanger er inspirert av Emilia-Romagna, regionen vi kommer fra. Her kombinerer vi italienske tradisjoner med Stavangers lokale puls, og skaper en varm og autentisk møteplass for matelskere.
Her i Stavanger, er vi alltid åpne for å bli kjent med nye, dyktige mennesker som ønsker å vokse sammen med oss.
Har du lyst til å bli en del av Mamma Pizza?
Famiglia (Familie): Hos oss er du ikke bare en ansatt; du er en del av familien Zannini. Vi tar vare på hverandre, støtter hverandre og feirer sammen.
Tradizione (Tradisjon): Vi bærer vår kulturarv med stolthet. Vi bruker ekte oppskrifter og teknikker som har gått i arv i generasjoner.
Autentisitet: Vi leverer en ekte italiensk opplevelse. Fra språket og musikken til de ferske ingrediensene – alt vi gjør skal smake og føles som Italia.
Vil du bli vår nye maestro bak baren? Vi ser etter en barsjef med lidenskap for italiensk drikkekultur som vil bygge et sterkt team og sikre ekte autentisitet på alle nivåer.
Brenner du for ekte italienske råvarer og matlaging? Bli med på vårt profesjonelle kjøkkenteam og bidra til å servere smaker inspirert av vår families originale oppskrifter.
Er du vår nye ambassadør for italiensk gjestfrihet? Vi søker positive lagspillere som vil ønske gjestene velkommen med et varmt «Ciao!» og skape ekte matglede i Stavanger.
Vil du være hjertet i vårt kjøkken? Vi søker en erfaren leder som brenner for italiensk matkunst og vil bære arven fra Bologna videre i vår aller nyeste satsning
Er du en organisatorisk stjerne med hjerte for service? Vi søker en restaurantsjef som vil sikre en sømløs gjesteopplevelse og utvikle vårt serviceteam i et dynamisk miljø.